Winter-Botteramm met Öllig un Knofel
Zutaten & Zubereitung:
100 g „jute" Butter mit 2 Schalotten (fein püriert), 2 Knoblauchzehen (fein püriert) und 1 Prise Salz vermengen.
Wegen winterlicher Rutschgefahr die Botteramme mit Pfeffer aus der Mühle „bestreuen".