Selleriesalat
Zutaten für 10 Portionen:
1 ¼ Knollensellerie
5 Äpfel
5 Scheiben Ananas
1 ¼ Porree
5 El Mayonnaise
2 ½ EL Ananassaft
2 ½ TL Senf
Salz
Sellerie schalen, Apfel entkernen und beides raspeln. Ananas würfeln und Porree in feine Ringe schneiden. Mayonnaise, Ananassaft und Senf mischen und mit den
restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz abschmecken.