Rosmarinkartoffeln für 6 Personen
2 kg festkochende Kartoffeln schälen, entweder in Stifte schneiden oder vierteln und in eine Auf laufform geben. Tipp: Die geviertelten Kartoffeln kurz vorkochen!
Folgende Gewürze dazugeben: Salz, Pfeffer, Knoblauch,
Olivenöl, Rosmarin. Das Ganze im Backofen bei 200° garen, bis die Kartoffeln gar sind (ca. gut 1 Stunde).
Mit frischen Rosmarinnadeln bestreut servieren.