Pfirsich-Amarettini-Creme

Die Pfirsichhälften aus einer Dose in eine flache Schüssel geben und in Würfel schneiden. Diese gut mit Amarettinis belegen. Mit der Hälfte des Pfirsichsaftes die Kekse beträufeln. 1 1/2 Päckchen Sahne steif schlagen und darüber geben. Den Dessert kalt stellen. Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln bestreuen und mit reichlich Eierlikör beträufeln.