Mangocreme auf asiatische Art

für 4 Personen

2 reife Mangos schälen und vom Fruchtfleisch einige hauchdünne Spalten zum

Garnieren beiseite legen. Das restliche Fruchtfleisch mit 300 g Naturjoghurt, 50 g

Zucker und 1 EL Zitronensaft pürieren. Das Dessert kalt stellen und mit Minzblättchen und den Mangospalten garniert servieren