Früchte-Tiramisu für 4 Personen


100 g Löffelbisquits zerbröseln, mit Amaretto beträufeln und 20 min ziehen lassen. 500 g frische Früchte klein schneiden und mit Zucker bestreuen. 375 g Magerquark mit 175g Mascarpone, Zucker, 1 P. Vanillinzucker und 75 g flüssiger Sahne zu einer Creme verrühren. Löffelbisquits, Früchte und Creme in einer Form schichten. Puderzucker und Kakao (je 1 Teel.) mischen und auf das Tiramisu sieben.

Mit Früchten garnieren.