Feta-Creme

Zutaten

200 g Feta-Käse

200 g griechischen Joghurt

½ rote Paprikaschote

Salz und Pfeffer

Knoblauch

Rosmarinnadeln

Milch oder Wasser nach Bedarf.

Zubereitung

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Bedarf etwas Milch oder Wasser dazu geben, um die gewünschte streichfähige Konsistenz zu erreichen.