Eis mit heißen Trauben

400 g helle kernlose Trauben

1/8 l heller Traubensaft oder halbtrockener Weißwein

1 EL Zitronensaft

2 EL Zucker

1 Prise Zimtpulver

8 Kugeln Vanilleeis

1.) Die Trauben waschen und halbieren. Den Saft oder Wein mit dem Zitronensaft und Zucker in einem Topf erhitzen und offen bei starker Hitze etwa 5 Min. einkochen lassen. Die Trauben unter­mischen und mit Zimt abschmecken. Nicht mehr kochen, die Trauben nur heiß werden lassen.

2.) Die Eiskugeln in Dessertschalen legen. Die Trauben darüber verteilen und sofort servieren.