Apfel-Crumble

500 g Äpfel schälen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und dann in eine gefettete Auflaufform legen. Aus 100 g Butter, 100 g Zucker, 175 g Mehl und Zimtpulver einen Streuselteig bereiten und über den Äpfeln verteilen. Bei 200° im Backofen ca. 30 min backen. Zusätzlich kann man über die Äpfel Rumrosinen geben oder die Äpfel mit Calvados beträufeln. Das Dessert mit Vanilleeis und Sahne warm servieren.